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さばの棒寿司
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さばの棒寿しお持ち帰り出来ます(要予約)
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カウンター
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お店のビルの入り口
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お任せ料理
Welcome
西心斎橋にある
小さな隠れた和食店
大阪の西心斎橋にある魚を中心にした
小さな和食の店 和と魚「感と間」
平成十九年に創業し
令和元年に西心斎橋に移り
今でも多くのお客様に
変わらず足を運んでいただいています
1日、1組又は2組限定で
自分の目の届く範囲で
お料理を作らせていただいています
ひとふりの塩で旬の食材の
旨みを最大限に引き出す
シンプルな季節料理
移りゆくその時々の厳選食材を使い
それに合わせて変わる調理法
二十四節気七十二候を基本に
お料理のメニューを構成しています
当店人気のあの味を
ご家庭でも楽しめます
さばの棒寿司を求め
いまだに多くお客様が訪れてくれます
西心斎橋に移りお任せ料理になりましたが
最後のご飯はさばの棒寿司でという
リクエストをいただきます
お持ち帰りのお土産にもご用意できます
ご予約時に遠慮なくお伝えください
季節弁当
季節折々のお弁当を定期的に
作らせていただいております
おせち料理に母の日弁当,節分弁当
ご予算にあわせた会議弁当など
多くのお客様に愛されています
個数、ご予算などご遠慮なくご相談ください
感と間のもうひとつのお店
びんいろ工房
chimariko-kitchen
全国へ発送出来る
オンラインショップ
沖縄のお塩ぬちまーすを使った「色の塩」や
感と間のお店で人気の商品を
全国からお取り寄せできます
chimariko‐kitchenは
オンラインショップを中心に
感と間では表現出来ない
小規模商品開発(OEM)や
開発アドバイザーなどの
お手伝いもさせていただいています
店舗情報
6つカウンター席(最大7席)の
小さな和食店なので
3名からの貸し切りプランもご用意しております
大切な仲間と贅沢なお時間を過ごせるように
心よりお待ちしております
〒540-0086
大阪市中央区西心斎橋1-9-20
Bamboo Alley2F
御堂筋線/鶴見緑地線/
心斎橋駅7番出口より徒歩2分
四ツ橋線/
四ツ橋駅6番出口より徒歩3分
長堀鶴見緑地線/
西大橋駅4番出口より徒歩7分