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Welcome

 西心斎橋にある

   小さな隠れた和食店

 大阪の西心斎橋にある魚を中心にした

 小さな和食の店 和と魚「感と間」

 平成十九年に創業し

 令和元年に西心斎橋に移り

 今でも多くのお客様に

 変わらず足を運んでいただいています

1日、1組又は2組限定で

自分の目の届く範囲で

お料理を作らせていただいています

 

 

 

 

 店主のこだわり →.png

 

 久遠(くおん)

 

 

 ひとふりの塩で旬の食材の

 旨みを最大限に引き出す

 シンプルな季節料理

  移りゆくその時々の厳選食材を使い

   それに合わせて変わる調理法

 二十四節気七十二候を基本に

 お料理のメニューを構成しています

 

 

  お料理 →.png

 

 

 お任せコース 

 

 

  

 

 当店人気のあの味を

 ご家庭でも楽しめます

 さばの棒寿司を求め

 いまだに多くお客様が訪れてくれます

 西心斎橋に移りお任せ料理になりましたが

 最後のご飯はさばの棒寿司でという

 リクエストをいただきます

 お持ち帰りのお土産にもご用意できます

 ご予約時に遠慮なくお伝えください 

 

  鯖の棒寿司.png

 

 

  季節弁

 季節折々のお弁当を定期的に

 作らせていただいております

 おせち料理に母の日弁当,節分弁当

 ご予算にあわせた会議弁当など

 多くのお客様に愛されています

 個数、ご予算などご遠慮なくご相談ください

 

 おせち料理バナー.png

 

 季節弁当②.jpg

 

 

 

 感と間のもうひとつのお店

 びんいろ工房

chimariko-kitchen

 全国へ発送出来る

 オンラインショップ

  

沖縄のお塩ぬちまーすを使った「色の塩」や

感と間のお店で人気の商品を

全国からお取り寄せできます

  オンラインショップ.png

 

 web用ギフト② 3M.gif

 

  chimariko‐kitchenは

  オンラインショップを中心に

  感と間では表現出来ない

  小規模商品開発(OEM)や

  開発アドバイザーなどの

  お手伝いもさせていただいています

 

  chimariko‐kitchenにできること.png

 

 

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 店舗情報

  6つカウンター席(最大7席)の

  小さな和食店なので

  3名からの貸し切りプランもご用意しております

  大切な仲間と贅沢なお時間を過ごせるように

  心よりお待ちしております

  

 〒540-0086

 大阪市中央区西心斎橋1-9-20

 Bamboo Alley2F

  御堂筋線/鶴見緑地線/ 

  心斎橋駅7番出口より徒歩2分

  四ツ橋線/ 

  四ツ橋駅6番出口より徒歩3分

  長堀鶴見緑地線/ 

  西大橋駅4番出口より徒歩7分

 

 アクセス →.png

 

 

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